Er januar faktisk en god tid å besøke Budapest på?

Dampen stiger opp fra Széchenyis Utendørsbassenger når Budapest våkner til januarkulde, med temperaturer mellom -1°C og 4°C og soloppgang rundt kl. 07.30. Sesongbetinget begynner etter Helligtrekongersdag, med fánk (ungarske smultringer) i bakeriene og grisefestivalen på Fény Street Market i Buda. Parlamentet og Buda slott er lykksalig køfrie, og hotellprisene er på sitt laveste. Av og til støver snøen ned i byen, og tåke over Donau kan skjule utsikten over elven, men atmosfæren i de termiske badene er uovertruffen - dette er tiden for å ta et bad, nippe til gløgg og nyte byens roligere sider.

• Bestill termalbad på Széchenyi eller Gellért til helgene, da lokalbefolkningen strømmer til for å bade i kulden.
• Ta turen til parlamentet og Buda slott på hverdagsmorgener for å unngå køer og få roligere saler.
• Reserver et bord på en tradisjonell kifőzde for å nyte gode gryteretter - vintermenyene inneholder kocsonya og gulasj.
• Unngå elvecruise i Donau på dager med tåke; sikten er ofte dårlig og utsikten begrenset.
• Gå tidlig til grisefestivalen på Fény Street Market for å få ferske pølser og live slakterdemonstrasjoner.
• Velg hotell i Pest for enklere tilgang til innendørs attraksjoner og bedre vintertransportforbindelser.
• Dropp ruinbarene under åpen himmel etter midnatt - innendørs er det varmere og mer stemningsfullt.
• Bestill billetter til karnevalsarrangementer og Mangalica-festivalen på forhånd for å få de beste plassene og smaksprøvene.