Frisk luft og den siste vinterfrosten preger Budapest i februar, med temperaturer fra 0 °C til 6 °C og soloppgang kl. 07.00. Sesongens karneval topper seg, med Busójárás dagsturer og fánk på hvert eneste bakeri. Ølfestivalen i Budapest og Farsang-festene skaper liv i byen, og hotellprisene er fortsatt lave. Kald vind fra den store sletten gjør det raskt å gå langs elvebredden, men termiske bad og koselige kafeer tilbyr et fristed. Det er en måned for trøstemat, festlige godbiter og utforsking uten folkemengder.
Pro tips for visiting Budapest in February
• Bestill Busójárás Dagstur-transport tidlig - tog og busser fylles raskt opp under Mohács-festivalen. • Gå til bakerier som Auguszt for å få ferske fánk under karnevalet; de blir utsolgt innen middagstid. • Reserver et bord på Budapest Beer Festival-steder for gruppesmakinger. • Gå tidlig til Basilikaen for å få med deg det siste av bodene på julemarkedet. • Unngå turer langs elvebredden når det blåser kaldt - velg innendørs attraksjoner som House of Terror eller museer. • Velg hotell i District VII for uteliv og korte gåturer til ruinbarer. • Bestill Inngang til termalbad i helgene for å unngå å vente i kulden. • Dropp sightseeing under åpen himmel sent på ettermiddagen - temperaturen synker raskt etter solnedgang.
What to eat in Budapest in February: Seasonal delicacies
1/5
Fánk (ungarsk smultring)
I februar fortsetter karnevalet, så bakeriene steker fánk med aprikossyltetøy. Kombiner med espresso på kafeer.
