De warme, zonnige dagen in mei (12°C tot 22°C) en de zonsopgang om 04:30 maken Boedapest perfect voor wandelingen, fietstochten en Donaucruises. Het Boedapest Lentefestival gaat door, terrassen en rooftopbars gaan weer open en het Gourmet Festival verleidt fijnproevers. De Dag van de Arbeid (1 mei) en Tweede Pinksterdag zijn feestdagen. Het UV-gehalte stijgt, dus zonnebrandcrème is een must. Buiten eten en picknicken in het park bepalen de maand en op de markten verschijnen lokale kersen en abrikozen. Het is een van de gezelligste en meest bewogen maanden van de stad.
Pro tips for visiting Budapest in May
Reserveer tafels bij bars en terrassen op het dak - de weekenden in mei zijn druk met plaatselijke bewoners.
Boek vooraf tickets voor het Gourmet Festival en het Lentefestival.
Ga vroeg naar de Centrale Markthal voor de meest verse kersen en abrikozen.
Vermijd grote bezienswaardigheden op de Dag van de Arbeid (1 mei) - veel zijn dan gesloten of overvol.
Ga naar Margaretha-eiland voor picknicks en openluchtconcerten.
Kies fietsroutes langs de Donau voor schilderachtige uitzichten over de stad.
Neem zonnebrandcrème mee - UV-straling stijgt snel in de late lente.
Sla Donaucruises over tijdens regen; plan een andere route voor heldere avonden voor het beste uitzicht.
What to eat in Budapest in May: Seasonal delicacies
1/5
Cseresznye/Meggy (kers, zure kers)
In mei begint het kersenseizoen, dus de markten staan vol met meggy voor soepen en strudels. Koop 's ochtends vroeg, neem contant geld mee.
Een voedselfestival in mei dat is opgenomen in de reisplanning van Boedapest. Verwacht op proeverijen gerichte kraampjes en pop-ups van restaurants. Koop tickets vroeg als dat nodig is.
