Dampf steigt aus den Außenbecken des Széchenyi auf, wenn Budapest im Januar mit Temperaturen zwischen -1°C und 4°C und einem Sonnenaufgang um 07:30 Uhr erwacht. Nach dem Dreikönigstag beginnt die Faschingssaison, die in den Bäckereien die Fánk (ungarische Krapfen) und in Buda das Schweinefest auf dem Fény-Straßenmarkt bringt. Das Parlament und die Budaer Burg sind glücklicherweise frei von Warteschlangen, und die Hotelpreise sind am niedrigsten. Gelegentlich liegt Schnee in der Stadt und der Nebel der Donau kann den Blick auf den Fluss verdecken, aber die Atmosphäre in den Thermalbädern ist ungetrübt - dies ist die Zeit, in der Sie eintauchen, einen Glühwein trinken und die ruhige Seite der Stadt genießen können.
Pro tips for visiting Budapest in January
• Buchen Sie für die Wochenenden Thermalbäder in Széchenyi oder Gellért, denn die Einheimischen strömen in Scharen herbei, um in der Kälte zu baden. • Besuchen Sie das Parlament und die Budaer Burg an Wochentagen vormittags, dann gibt es keine Warteschlangen und ruhigere Säle. • Reservieren Sie einen Tisch in einem traditionellen Kifőzde für deftige Eintöpfe - im Winter stehen Kocsonya und Gulasch auf der Speisekarte. • Vermeiden Sie Schifffahrten auf der Donau an nebligen Tagen; die Sicht ist oft schlecht und die Aussicht ist eingeschränkt. • Gehen Sie früh zum Schweinefest auf dem Fény Street Market, um frische Wurst und Live-Schlachtvorführungen zu erleben. • Wählen Sie Hotels in Pest, um leichteren Zugang zu Attraktionen in Innenräumen und bessere Verkehrsanbindungen im Winter zu haben. • Vermeiden Sie nach Mitternacht Open-Air-Ruinenbars - drinnen ist es wärmer und stimmungsvoller. • Buchen Sie Tickets für Karnevalsveranstaltungen und das Mangalica Festival im Voraus, um die besten Plätze und Verkostungen zu erhalten.
What to eat in Budapest in January: Seasonal delicacies
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Forralt bor (Glühwein)
Der Januar passt zu heißem Gewürzwein von den Marktständen, warm nach Donauwanderungen. Kombinieren Sie mit Kürtőskalács am Abend.
An kalten Januarabenden werden Kastanien auf Holzkohle geröstet, die von Straßenkarren angeboten werden. Essen Sie beim Spaziergang in der Váci utca, bringen Sie Bargeld mit.
Die Kälte im Januar verlangt nach einer Paprika-scharfen Fischsuppe, einem Grundnahrungsmittel des Winters. Bestellen Sie zum Mittagessen, und legen Sie Brot zum Dippen dazu.
Die Karnevalszeit bringt Kostümpartys und winterliches Wohlfühlessen in Budapest. Bäckereien schieben Fánk. Die Wochenendnächte sind schnell ausgebucht.
Winterliches Gastrofestival mit Schwerpunkt auf Mangalica-Schweinefleisch in Budapest. Sie werden Kostproben und herzhafte Gerichte sehen. Gehen Sie früh, um Warteschlangen zu vermeiden.
Budapests typische Badekultur findet täglich in Széchenyi, Rudas und Gellért statt. Der Winterdampf zieht viele Menschen an, buchen Sie die Wochenenden frühzeitig.
Um das Innere des Parlaments in Budapest zu betreten, sind geführte Touren erforderlich. Buchen Sie online für ein Zeitfenster und zielen Sie auf 08:00 Uhr ab.
Fahren Sie mit der Straßenbahnlinie 2 entlang des Pester Ufers und genießen Sie den Blick auf das beleuchtete Parlament und die Brücken. Es ist eine kostengünstige Alternative zur Schifffahrt.
Planen Sie vorausschauend: Erlebnisse, die Sie in Budapest im Januar unbedingt buchen müssen
